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PRIMI

Spaghetti al pomodorino fresco e basilico: pasta di semola, pomodorini, basilico, aglio e olio € 8,00

Tagliatelle di grano saraceno con vellutata di pane: Farina di grano saraceno, uova, pane, aglio, peperoncino, olio - € 9,00

Gnocchi di castagne in salsa di zola e cacao amaro: farina di castagno, latte, uova, zola, cacao amaro - € 10,00

Ravioli di borragine al tartufo: farina, uova, borragine, burro, tartufo - € 12,00

Risotto allo zafferano e capesante: riso carnaroli, zafferano, capesante, chiffonade di peperoni secchi - € 12,00

Linguine allo scoglio: pasta di semola, cozze, vongole, calamari, gamberi, scampi, pomodorini, aglio, olio e prezzemolo - € 14,00



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